【講演項目】 １．摂食・嚥下障害と口腔ケアの考え方 ・摂食・嚥下の５期（メカニズム）を理解する ・いまだに「肺炎は老人の友」なのか？　　　　 　－私が経験した誤嚥性肺炎のデータから ・確実な口腔ケアがもたらす福音の実際 ２．摂食・嚥下障害―実際の評価法 ・介護職でもできる観察ポイント－むせる、発熱、痰が多い ・ベッドサイドに立ってまず… ・検査の前にまずは「見た目」 　－ガリガリ、背中まるめ、目が覚めていない ・誤嚥が疑われる場合の簡単なスクリーニング 　－RSST、改訂水のみテスト、食物テスト、咳テスト、開口力 ３．新しい訓練方法 ・かめれば飲める？ ・口をあく力が飲み込みに大事 ・簡単なトレーニング ４．動画で見る摂食・嚥下障害の精査と治療の実際 ・VE－嚥下内視鏡を使うとわかること（デモ） ・嚥下内視鏡って痛い？危険？ 　－ほとぼりがさめるまで待つ、力ませない秘訣、うまい動かし方 ・うまくいった症例 ・うまくいかなかった症例 ５．訪問歯科診療の現状と今後への展望 ・生活医学の視点で診察する 　－生活を改善できるかどうかを見抜くには　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・今後の展望のために私が不可欠だと思うもの ・『コーディネーター』としての歯科医師の役割 　－食べられるかどうかの判断 ・トランスディシプリナリー（役割変動型）チームアプローチ 　－知識のシンクロが生み出すチームアプローチの実際   ６．胃瘻について考える　　　　　 ・現在40万人いるといわれる胃瘻患者へどう向き合うか ・胃瘻だと食べられないのか？ ・胃瘻患者へのアプローチは単純な検査からでも